Recibí regalo

De una alumna, un bonita bolsita de cintura, qué emoción, me encanta la combinación de mezclilla con rojo.

Hice más servilletas y preparo para después un post con explicación de cómo se hacen.

Mi pillo está mejor y ha tenido una mejor mamá.
Este libro está siendo de gran ayuda, lo recomiendo.

Al final esto es todo lo que importa (y estar media hora abrazada dentro de una hamaca con mi pillo sin nada que nos distraiga o entretenga, sólo amor).

Quiche de verduras

Me basé en esta receta, para tener una idea de cómo hacer un quiche, claro, esa receta tiene todo prepreparado y empacado y la mía no.
Así que esta es mi receta.
Para la pasta
Una barra de mantequilla (120gr. aprox.)
Una taza de harina
Un poquito de agua fría
Romero fresco molido
Queso gouda rallado
Se agregan lo ingredientes en ese orden mezclando la masa con dos cuchillos, sin tocarla.
También se pueden hacer galletitas saladas de esta masa, quedan muy buenas.
Relleno
Dos papas
Un manojo de espinacas
Chícharos
Tres huevos
Leche
Mantequilla
8 nueces en trocitos
Aceite, ajo, cebolla, pimienta, sal, nuez moscada, especies al gusto
Se pone el aceite en una olla con las especies, cebolla, etc.
Luego se ponen a cocer las papas picadas, espinacas picadas, chícharos.
Se agrega mantequilla.
Se agrega un poquito de leche y nuez moscada.
Se agregan los huevos y se apaga.

En un molde para pay se pone la masa extendida y se meta al horno precalentedo en 180grados Centígrados durante 15 minutos, luego se agregan el relleno, se le pone queso rallado arriba y se cocina por unos 20 minutos, y tan tán.

Mañana voy a desayunar a casa de Marco, y con Ivette y Andrés, espero les guste el quiche.

Pero también somos una linda familia

Me gusta cuando Marco o cualquier otro le enseña cosas lindas a mi hijo, que a mi no se me habrían ocurrido o que no me parecería que estaba listo para aprender y siempre me sorprendo y sonrío mucho por dentro, más que por fuera, donde he de tener mas cara de mensa.
Y algo muy lindo fue que te enseñó que dentro del pecho tienes un corazón y luego a escuchar el nuestro poniendo tu oreja en nuestro pecho, fue muy lindo.

Orgullo

Yo creo que el secreto para algunas cosas es sentirse orgulloso de si mismo hasta en lo más simple, o aparentemente simple (porque ya me dirán lo simple que es tener siempre los platos limpios), y pues... estoy contenta porque cambié prácticamente todos los focos de mi casa por lámaparas ahorradoras. Los focos normales contaminan mucho, así que esto es mucho mejor.
La profeco dice en informe:
Aunque el costo de las láparas ahorradoras de energía es mayor que el de un foco, a largo plazo, si ofrecen un ahorro edbido a su bajo consumoa de energía eléctrica (de hasta cuatro veces menos) y tienenmucho mayor vida útil, de hasta 10 veces más.
http://www.profeco.gob.mx/prensa/prensa03/oct03/57bol03.pdf


Imagen: http://www.nopuedocreer.com/quelohayaninventado/

Sonrío, también estoy enamorada de mi Marco, que pienso que cada es más lindo, aunque nunca mío será, por el bien de los tres.

Querido Marco:

Hoy estaba acompañando al Itzcóatl mientras se quedaba dormido. Estaba inquieto porque fuimos a una obra de cumpleaños. A veces me lo abrazo y me lo acomodo de cucharita, así lo retengo un poco y le doy la mano y se duerme tranquilo. Estaba pensando en cuando me quedaba dormida así y tu llegabas a acostarte detrás mío, como una cucharita más, sentía muy bonito, porque sentía que estábamos más completos los tres, como que formábamos algo nuevo. Me gusta cuando somos una familia, me gusta cuando me muestras tu afecto, te quiero mucho.
Espero estés bien.

Estuve bien mal

El miércoles y el jueves me desvelé, y durante el día estuve en chinga, ir por el carro en grúa, ir a C.U. un par de veces irme a tatuar y todo con el hermoso niño porque no lo aceptaron en la escuela esa semana, así que el viernes por la noche mi cuerpo se puso en huelga y dijo no puedo más, y troné, vomité, vomité, vomité, vomité, vomité, vomité, vomité, vomité, vomité, vomité, vomité y vomité, masomenos ese número de veces durante la noche, no podía ni retener agua o suero, así que el sábado en la mañana acabé en el hospital rehidrátnadome por las venas porque ya no había de otra. Todavía ese día regresé a mi casa y no me pude ni levantar, y al día siguiente ya como a las 2 de la tarde empecé el regreso a ser la que antes era. Qué viaje, la verdad fue horrible y mientras ¿quién cuidaba al Itzcóatl, mi retoñito hermoso, mi retratito?, Pues el Marco y la Erandi, que si no fuera por ellos pues casi que no la cuento, Marco, te rayaste, hiciste de todo, cuidar, limpiar, cocinar, apacharme, comprar despensa, estar pendiente y hasta tu tiempo te das para andar educando al Itzcóatl, gracias guapo, no hay cómo agradecerte, disculpa que te despreciara el desayuno, la verdad es que después de 60 horas sin probar bocado no tenía muchas ganas de huevo.
En fin, de regreso, una vez más, fortalecida de espíritu y con tareas pendientes para cuidar ese cuerpecito mío maravilloso, que es el único que tengo.