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martes, diciembre 22, 2009

Tamales y pastel

Ayer hicimos tamales.
Tamales en la olla
Al estilo costarricense, y pastel de navidad con mi receta familiar, fue delicioso.
Muchos pastelitos
Vino la alumna San y participó de todo el proceso, como siempre fue agotador, yo me levanté a las seis (y eso que ya había adelantado algunas cosas en días anteriores) y empecé a cocinar y me dormí a las dos, cuando por fin pude apagar la olla, pero sni duda rico y una rica navidad.
Los tamales
Por otro lado hoy recibí mis toallas Ecolunas, que están lindas, pero no tanto como en las fotos, pero fue una gran emoción igual (pueden ver mis fotos en el flickr), y ya puse el enlace en el post atnerior de los calendarios de dinosaurios, que son gratuitos y se pueden poner en español los meses y los días.
(Fotos a cargo de alumna San).

miércoles, noviembre 02, 2005

Los tamales os harán libres

Queridos amigos:
Me encuentro ahora vendiendo tamales costarricenses, estoy muy complacida porque es un tipo de trabajo que me gusta mucho, tiene su parte artesanal y a la vez de promoción cultural, además es una posibilidad de trabajo informal que premite flexibilidad de horarios y de presentación; lo que se esconde detrás de todo esto es una verdad que me ha sido revelada; uno puede de verdad estar a gusto, la vida es lo que uno elige, el primero en ponerse piedras en el camino es uno mismo, parecen cosas simples, pero han llegado a mi como la punta del hilo negro, y ahora no lo suelto, lo que quiere decir que estoy bien y feliz.