Recomendaciones literarias :: Libros costarricenses

Me cuesta un poco entenderme con algunos estilos de los escritores costarricenses, así como tengo dificultad para leer a Borges.

Pero hay algunos libros que me gustan mucho.

Limón Blues, de Anacristina Rossi, cuenta la historia de Orlando Bloom. Habla sobre la vida de los negros en Costa Rica, que ha sido ignorada por mucho tiempo, como si eso no perteneciera a nuestra cultura.

Los Peor, de Fernando Contreras, está muy bueno también. Tiene su cosa de magia y de tragedia urbana.

Y La Hoja de Aire de Joaquín Gutiérrez, una instantánea de otros tiempos.

No se que decirles, sin contarles las historias, no es fácil encontrarse con éstos libros fuera de Costa Rica, pero si algún día les pasa, se los recomiendo mucho.

Elotes y esquites

En México se comen deliciosos elotes y esquites, que en general pueden ser comprados a alguna señora que los venda en una esquina, casi siempre en la noche.

Son para mí un placer y no se si se acostumbran en otros países o son diferentes.

En México se cocinan los elotes o los granitos cortados en un caldo con patas de pollo, o se asan en la lumbre.

Los esquites se sirven en un vasito con caldo y se les agrega limón, chile y sal: a veces también mayonesa y queso.

Los elotes se empalan y se preparan con limón y sal o con mayonesa, queso rallado, chile piquín y sal.

A nosotros nos encantan, ¿qué otras variedades conocen?

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Una foto, sin palabras, un momento que queramos atesorar de nuestra semana, un ritual del viernes creado por SouleMama, todos podemos publicar nuestras fotos y compartirlas entre todos dejando los enlaces en los comentarios de los demás, los invito a participar.

Aclaraciones tejedoras

Ay queridas alumnas, que pena, si, soy zurda, así que todo lo que vean tendrán que traducirlo al revés, espero que eso no complique demasiado las cosas.

Por otro lado no creo que deban tejer como yo lo hago sino cómo más cómodo les parezca, yo soy una fiel creyente de que la mejor manera de hacer algo es cómo funcione, sin importar lo correcto o algún método o sistema, por eso cuando a leo a John Holt me siento como pez en el agua, pero eso ya es otro asunto.

Por otro lado la lana es una fibra muy especial y si se cuida adecuadamente puede ser casi impermiable, y no es caliente, sólo mantiene la temperatura corporal, por eso sería la mejor opción para climas calientes.

Ya algo había escrito sobre el tema aquí y aquí.

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Estoy teniendo algunos dolores del corazón, siento que ya aburro con lo mismo, pero ni modo.

Me duele tener a mi compañero lejos y estar sola.
Me duele estar metida en esta sociedad que percibo asfixiante.
Me duele no estar feliz con mi pequeño como al principio.
Me lastima estar cerca de la mayoría de mis parientes.
Me confunde no comprender muchos códigos sociales implícitos.
Me confunde no estar tan segura de lo que quiero e ir a por ello, con total determinación.
Me duele el dolor que tengo en el cuerpo y que no se va.
Me asusta la causa que pueda estar creando ese dolor.
Me entristece lo que pasa en mi país a diario, violencia, inquiedad, impunidad.

Y ya.
Y mucho más.

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El cuentacuentos

La maestra de arte de Itzcóatl nos prestó un lindo libro que a él le impresionó mucho.

Se trata de Jugar con cajas de Emanuela Bussolati.

Desde hace mucho días que le he prometido que haremos un proyecto del libro, y ese día fue por fin el lunes luego de un buen rato sin poder hacerle caso mientras hacía el Chinchorro (que conté ayer).

Parece que hay muchos libros lindos y similares de la autora, pero no son fáciles de conseguir, creo que lo que los destaca de entre otros libros de manualidades para niños es la manera en que están explicados, aún para niños que no saben leer y eso fue, creo, lo que enganchó al Itzcóatl.

Escogió el poryecto de la tele, que rebauticé como El cuentacuentos y lo llevamos a cabo con su tía Jimena, entre todos lo pintamos y luego desarrollamos la loca historia que iba algo así como...

Un gran tiranosaurio Rex llegó a una cuidad y parecía que estaba muy enojado, así que todos huyeron de él, cuando en realidad su intención era jugar. Entonces se fué a las montañas de donde bajó un niño que no le temía y le pidió que lo subiera a la luna. Ambos fueron y resultó que era de queso, aunque en algunas partes tenía hongos, igual se la comieron. Entonces llegó el Mandarango (mandarina-mango) muy enojado porque el mar estaba todo loco en la tierra por la falta de la luna. Bajaron a la tierra donde fueron a una fiesta de robots, ahí llegó el Robot Gigante Capitán Garfio, los enganchó y se los llevó, los metió en un basurero-composta gigante, donde prepararon un pastel amarillo gigante con el que sustituyeron la luna, hicieron otra fiesta y todos contentos.

Haciendo un Chinchorro

 

Antier vino mi carnala Jimena, tía del Itzcóatl, ella es bióloga y ha realizado varios trabajos en ríos, censando a los peces, y estoy orgullosa porque defiende que no es necesario que muera ninguno para hacer una valoración efectiva.

Para este propósito necesitaba hacer un nuevo chinchorro, una red que le permite detener a los peces en el río.

Funciona con unos palos de escoba largos que sostienen una persona de cada lado y una cadena que tiene en la orilla que va al fondo.

Me costó un poco pasar por algunas partes pues la máquina no podía con tantas capas de tela tan gruesa, pero lo logramos.

Tejiendo juntos :: Cubierta de pañal :: 4

Ahora que ya hicieron las vueltas de revés, el tejido podría verse como algo así.

Los resultados pueden ser muy variados según la medida de agujas y el grosor de estambre que hayan elegido, en esta fotografía pueden ver dos cubiertas que voy tejiendo, misma talla, la chica, mismo número de agujas, pero diferente grosor de estambre, la color crema es Dolly Sport y la otra Dolly (más gruesa), como verán el resultado varía y así también el grosor de la prenda, pero todo queda bien, sólo son variaciones, y también varía según la tensión que cada persona hace al tejer, lo que puede resultar en un tejido más flojo o apretado, ninguna de las dos está BIEN, sólo son las características personales.



Ahora sí, las reducciones, como siempre me disculpo por mis videos, pero si los ven completos creo que se comprenderá cómo hacerlo, como siempre, si hay dudas sólo háganmelo saber.

Estoy muy contenta por su participación.

Haz click aquí para ver el siguiente paso.

Recomendaciones sonoras :: Radio al a carta

http://www.e-radio.edu.mx/su-casa-y-otros-viajes/Me gusta escuchar el radio, mucho, lo hacíamos desde que yo era chica.

Antes de hacer el recuento que esperaba corto y se volvió larguísimo, quiero resaltar que me parece muy valioso escuchar el radio, te acompaña en el día sin mantenerte pegado a una pantalla, además emisoras  culturales como Radio Unam, Radio Educación y Radio U ofrecen espacios informativos mucho mejores que los de la televisión, má certeros y críticos.

También creo que es bueno desarrollar la capacidad de escuchar historias o aprender de lo que se escucha y hay todavía espacios radiofónicos dirigidos a los niños donde no sólo aprenden si no tambíen se les ofrece música pensada para ellos sin querer venderles nada, como la de Los Hermanos Rincón, Pepe Frank, Los Cántaro, Son de la Ciudad, Tinguiritas, María Elena Walsh, Rita del Prado y muchos otros, de lo que hablaré otro sábado.

Se pueden grabar o descargar y ponerles a los niños en viajes o esperas, seguro que se desarrollar muchas habilidades cognitivas, pero creo que es mejor que conectarlos a la tele y desarrolla la imaginación.

¿Ustedes recuerdan algún otro programa que les gustara?

Recuerdo con cariño y tamebién con tristeza Radio Rin y también programas como El Rincón de los Niños, De Puntitas, Batido y Espumoso.

También la programación para adultos que se escuchaba en mi casa, las noticias de Radiounam o Pulso de radio educación, cuyas rúbricas (música de entrada y salida), aún son las mismas y algunos locutores continúan, como Miguel Ángel Granados Chapa con Plaza Publica y Tomás Mojarro con Domingo Seis.

Y siempre hay nuevos programas que me gustan, como la radio novela sobre Trotsky que se tranmitió en Radio Unam hace poco con la participación de Daniel Jiménez Cacho.

También Aria de Divertimento, que es, divertidísima.

La chora interminable, es otro de mis favoritos aunque casi siempre me lo pierdo, en Radio Unam en repetición los sábado a las dos.

Aunque no lo escuchaba siempre porque se me atravesaba con otros, a veces también escuchaba a Carmen Aristegui y El Explicador que me gustaba mucho y prefería el horario matutino.

Bastidor acústico también es un proyecto interesante.

Afortunadamente pueden escucharse algunos programa con las radio en internet, aunque yo tengo un Mac y parece que es imposible escuchar Radio Educación en vivo, pero al menos puedo escuchar Pulso (las noticias) a la carta.

Me gustaba ecuchar Su casa y otros viajes, que ahora sólo ma haría entristecer, pero es un gran programa para cualquiera que vava en la Ciudad de México, porque comparte muchas actividades culturales disponibles.

Mi nuevo favorito es Pájaros en el Alambre, un radio teatro improvisado en vivo, 

Aunque casi nunca lo escucho Los Contertulios me parece interesante también y Radio Educación tiene también un programa de tareas para niños.

Radio U, tiene un programa interesante que transmite desde el Hospital Psiquiátrico los lunes a las 8.

Por un par de años estuve participando en Trovando para los niños, que se transmite en Radio Unam FM los domingos  las 10 de la mañana y deseo mucho volver a hacer un programa de radio infantil.

También hice otro con mi comadre, que se llamaba Sacerdotisas del Falo en Radio Sabotaje, proyecto que también quisiera retomar y si algún día aprendo a subir Podcast descargables puede ser que ponga a su disposición los viejo progrma que grabamos.

Les comparto algunos enlaces donde pueden escuchar algunos programas:

En vivo:


MVS
Radio Unam FM
Radio Educación
Radio U, Universidad de Costa Rica

A la carta:

Pulso, noticiario de Radio Educación
Su casa y otros viajes
De puntitas
Plaza Pública
Pájaros en el alambre
El explicador
Domingo Seis
Más programas de Radio Educación a la carta (Cri-crí y otros)

Descargables:

Radiotekita, audios para niños

Las imágenes también tienen enlaces, espero que no se me quedaran dormidos con este gigantesco post, pero que les sea de provecho y compratan tambien sus preferencias.

Para el pescado

No comemos mucha carne en casa, nunca compro ni carnes rojas ni aves, aunque a veces las comemos en otras casa, si eso es lo que hay.

Nos mantenemos lejos de los embutidos, entre otras, porque que contienen nitrititos porque es lo único que controla cierta bacteria que puede ser falat pero que a la vez son muy dañinos.

Pero si comemos pescado y al pillo le encanta, yo procuro que una vez a la semana comamos pescado de aguas frías y piel rosadona, como la trucha, el salmón o el atún y prefiero lo nacional, así que solemos comer trucha los lunes.

Y la manera en que más me gusta prepararla es simple pero rica.

Pongo un poquitito de aceite (muy poquito) en la sartén caliente y agrego los filetes, luego jugo de limón, un poquito de salsa de soya y ajonjolí tostado y dejo que se cocinen hasta que queden tostaditos, mmm, delicioso.

Además el ajonjolí es muy nutritivo y contiene mucho calcio, pronto les comparto una fotografía.

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Una foto, sin palabras, un momento que queramos atesorar de nuestra semana, un ritual del viernes creado por SouleMama, todos podemos publicar nuestras fotos y compartirlas entre todos dejando los enlaces en los comentarios de los demás, los invito a participar.

Espera que voy a leer un ratito, mamá.