martes, noviembre 30, 2010

Actualizaciones

Bien, se que los dejé esperando lo del resultado de los biscotti, así que aquí están.

Biscotti de chocolate con nuez

Por supuesto no paro de comerlos, quedaron ricos y son un excelente regalo navideño que se puede colocar en una bolsita de tela, como ésta que hice para que mi hijo llevara hoy a la clase de arte a compartir.

Bolsita

La receta, como había dicho, está aquí.

Adornos navideños

Por otro lado hemos estado trabajando en nuestras actividades navideñas, me cuesta un poco seguir mis principios sin sentir que estoy privando a mi hijo de algo, empezamos a hacer unas estrellas con estas instrucciones, pero Itzcóatl podía participar poco en su creación y se aburrió. Así que mejor le compré unos limpiapias de colores y le dije que los hiciera como quisiera y luego me dijera dónde colocarlo y él cortaba el hilo, esto si le emocionó, y lo bueno es que lo podemos remodelar cada año, así se vuelve una actividad-tradición.

Se que tengo que terminar el calendario de Adviento hoyhoyhoy, y tengo mil cosas que hacer, demonios.

Actividades de Adviento

Lo de la corona ha evolucionado bien. Pensé que había que escoger alguna lectura especial para acompañar el encendido de la vela, pero algo que nos cambiara el estado de percepción, así que claro, poesía. Luego pensé que porqué encenderla sólo el domingo, mejor cada día en la noche leyendo el mismo poema mientras reflexionamos en las virtudes que estamos trabajando y qué tal lo estamos haciendo, así que ahí va la cosa.

1 de diciembre mañana, ¿alquien se siente un poquito presionado?

lunes, noviembre 29, 2010

Amaba la ortografía

 Cuando estaba en la secundaria era una noña, supongo que eso no es un gran notición, ya se lo habrían imaginado. Fui a un escuela activa, lo que para mi fue lo mejor que me pudo haber pasado, ahí recibí el deseo de aprender y las herramientas para lograrlo por mi misma además del cariñom aprecio y valoración que no recibí en ninguna otra parte. Por aquella época me apasionaba el Español, me sabía todas las reglas de memoria y me encataba usarlas correctamente; con todas la posibilidades del futuro en la canasta pensaba que sería algún día escritora e investigadora, con reconociento en el mundo académico.

Ahora, con vegüenza tengo que buscar cómo se escribe una palabra y es fácil encontrar errores en cualquiera de mi posts. Pero aún me entristece oír que en la reunión de Academias del Español esta casi decidido suprimir el acento diacrítico, que es aquel que diferencia palabras con varios significados pero que se escriben igual. Como en el caso de sólo y solo, adverbio o adjetivo, se acentúa cuando podría ser sustituído por solamente y no, cuando no.

Pensar en cómo hace 16 o 17 años veía mi futuro tan abierto, me hace reflexionar acerca de las expectativas que queremos llenar, los fantasmas y todo eso, que en aquella época no vislumbraba, me sentía tan dueña de mi destino, y ahora aqui estoy haciendo lo que me gusta en donde no me gusta, en fin.

El domingo fuimos a los juegos infantiles que hay cerca de la casa y detrás de la barda resulta que hay un cafetal. No pude resistirme, los granos ya están rojos, así que entré y me puse a recogerlos del suelo. Tengo la ilusión de procesar (y sembrar) mi propio café. Apenas me llevé un puñita y lo puse a secar en el patio, ya les iré dando noticias de esta aventura.

Café
REcogiendo café

Hoy estoy tratando de hacer estos biscotti, aunque no tengo pitaches, y veré si luego puedo hacer éstos macarons, que no se si se llamarían merengues en español, también trataré de hacer mantequilla casera con esta explicación.

domingo, noviembre 28, 2010

Terminaré viviendo en la Edad Media

Nochecita

Esta noche cenamos crepas con la luz de las velas, he comenzado a utilizarlas porque me gusta la manera en que modificna nuestra manera de estar presentes y calma nuestras emociones.

Como experimento les sugiero a las mamás (o a cualquiera) que se metan a bañar sólo con la luz de muchas velas, no es algo dificil, pero verán que tiene un gran efecto, es como hacerse el amor.

Bolsa del mandado para mí

Mientras Itzcóatl terminaba su crepa me puse a adornar una bolsa que hice para las copmras del mercado. Es raro que me ocupe de cosas para mí misma, y es un alivio tener la libertad de equivocarme porque un resultado perfecto no es indispensable para la venta del artículo.

Cosiendo a mano

Ya que se había dormido decidí hacer una agarradera de cosas calientes que me hace muchísima falta porque no tengo y se me ocurrió coserlo a mano. En general no me gusta coser a mano nunca, pero la memoria me obligó a coser mucho a mano porque cada pieza se debe cerrar así, y de ésta manera podía ver una peli mientras lo hacía.

Agarrera

Pero se fué la luz, así que me puse a coser a la luza de las velas. Mientras lo hacía me puse a pensar que me atraen mucho las viejas maneras de vivir, es un tema que me interesa, incluso tengo La Historia de la Vida Cotidiana de Graves y la de México editada por el FCE, algún día las podré leer. El otro día la maestra de Itzcóatl sugirió que él veía mucha televisión, mi respuesta fue que ni siquiera tenemos televisor, ni computadora en casa (en aquel entonces no), y que sólo leíamos y jugábamos, de hecho -le dije- casi vivimos en la Edad Media. Así que es se mi reflexipon de esta noche, al paso que voy terminaré viviendo dentro de una postal antigüa.

Como habrán notado estoy en mis días del mes de creatividad imparable, durmiéndome tarde a menudo de tanto que quiero hacer, ya pronto vendrá la Dama Roja y entronces hibernaré, dormiré y me abrazaré todo el día al pequeño.

sábado, noviembre 27, 2010

Paseo familiar escolar

Hoy fuimos al paseo del kinder, estuvo bonito, cómo me gustaría vivir en un lugar así, en la montaña, alejada de todo, con un río por ahí, bordando todo el día.

Flor extraña

En estos días necesito un poco de silencio, es dificil para Itzcóatl a ratos, pero es un niño tan bueno, el otro día le hice una coreografía improvisada con rebozo al ritmo de Alfonsina y el Mar mientras cenaba, se quedó ahí mirando, y luego me dijo que lindo que bailas, te voy a dar un abrazo, tan tierno mi pequeño ser sensible.

Fruto extraño

Ando batallando con tener la casa limpia y en orden, pero ya saben es una fuerza contraria.

Estoy toda orgullosa por mi pillo que todo el día me dice, mira mamá, el uno con el cero, es el 10, mira la o, la i, de ITZ-cóatl, mira mamá, en esta rayita es sol-sol-sol-sol, todo listillo, que lindo verlo aprendiendo a leer tantos códigos diferentes.

Honguitos

Por cierto, la maestra de música se puso muy contenta, hasta me abrazó dos veces, lo que, como mi comadre sabe es muy difcil para mí, porque eso del contacto físico no se me da.

Tu y yo

¿Y ustedes?, ¿cómo les va su fin de semana?, espero que riiico, les dejo una música recién descubierta aquí.

viernes, noviembre 26, 2010

Regalos para todos, yo los hago

Me gusta hacer reagalos, ya lo he dicho, inlcuso cuando me compran algo en la tiendita me gusta mandar algún detallito.

Regalito
Paquete listoPaquete de envío

En Costa Rica el año escolar va de finales de febrero a princpios de diciembre, así con las navidades se junta el final del ciclo académico, y es por eso que se me metió en la cabeza la idea de también hacer regalitos para las maestras, y luego, ya encarrilada pues también para los compañeritos, si, estoy loca, porque son muchos.

La próxima semana les muestro lo de los compañeritos de kinder, pero hoy quiero compartirles lo que hice para los compañeros de la clase de música.

Bolsitas musicales

Es sólo un pequeño bolsito con motivos musicales para cada niño y maestra. De pronto empecé a pensar que a los niños les puede resultar sin gracia una bolsa vacía y empecé a pensar si le echaba algo, ¿galletas, una fruta, pan, una memoria de papel?, no se aún, la clase es en un par de horas.

Aros de bailar

Para la maestra hice un regalo con trampa, porque es para ella pero también para todos, son unos aros con listones de colores tipo Waldorf, para que los use en la clase, creo que le gustarán.

jueves, noviembre 25, 2010

Reinterpretación de las celebraciones de Adviento

Vamos a ver, lo voy a decir.
En nuestra casa, en nuestra familia (Itzcóatl, Marco y yo, o Itzcóatl y yo, según la temporada), no se fomenta ninguna idea religiosa, no creemos en algún dios o dioses, ni rezamos ni vamos a la iglesia, y de hecho me parece bueno que mi hijo crezca así; yo tuve esa suerte (así lo considero yo), crecí en un ambiente con muy poca influencia de la religión, así que no desarrollé ninguna pasión ni de amor ni de odio ni de enojo hacia ello, y eso me parece sano.

Sin embargo (ya se que es contradictorio), me encanta la navidad y hasta siento pena de pensar que luego se habrá acabado y faltará todo un año para tenerla de nuevo. Es un poco complicado explicar que significa para mí.

Hace mucho años, por ahí de 2002, cuando vivía en México, decidí dejar de venir a Costa Rica para esas fechas. Había algo en las dinámicas familiares que no me cuadadraba y necesitaba encontrar mi propio camino, así que empecé a arreglar mi casa y crear mis propias tradiciones, nacieron por aquella época las Navidades de los niños sin amor, concepto en el que me extendré en otra ocasión. Aunque mi conciencia ecológica ha ido creciendo con los años, desde aquel entonces representaba un gran reto unir mis deseos festivos con la responsabilidad de no dañar más al planeta a mi paso. Por eso nunca he podido comprar un arbolito natural (a Itzcóatl le dan ganas de llorar cuando le cuento que la gente mata a los árboles sólo para que se vea bonita su casa unos días), ni tampoco uno de plástico, por un tiempo recuperé uno de mi infancia, pero luego lo perdí, luego tejí uno y en 2007 había pintado uno que me gustó mucho, pero aún no encuento la solución ideal, seguramente terminrá siendo cosida.

Creo que parte de lo que me gusta es hacer regalos a todos los que me resulten significativos y queridos, como siempre estuve lejos de mi familia biológica nunca había conocido el sentido de obligación den darles a todos, los que me agraden más y menos, los que me inspiren en este momento y los que no. Por supuesto mis regalos serán casi todos hehcos a mano o libros o discos quemados por mí.

Libros Waldorf

Me gusta mucho la onda Waldorf de crear, promover y conservar tradiciones familiares, pero no todas las tradiciones me parecen dignas de promover, por ejemplo el consumismo exacerbado no es un valor que quiero inculcarle a mi hijo, ni tampoco el veneno familiar recubierto de dulce echado a perder.*

Me siento atraída por la idea de la corona y calendario de adviento, aunque no pretendo celebrar el nacimiento del salvador y de nuevo aquí se que estoy cayendo en contradicciones. Pero pienso que dentro de mi casa puedo reacomodar las ideas y formas de manera que al final pueda transmitirle los valores que me parecen importantes a mi hijo.

Leí que con la corona de adviento, en la que se va enciendendo una vela cada domingo, se escoge una virtud para trabajarla esa semana, esto me parece bonito y valioso. En otro lugar leí sobre rezar a los cuatros puntos cardinales; oeste para descanso y reflexión, este: para la energía y las emociones, norte para la paciencia y la pureza, sur para la disciplina y dirección. Me gusta la idea de yuxtaponer estas dos cosas y trabajar esos valores cada semana con una dirección cardinal de la vela que se habría encendido, también estoy pensando que tipo de lecturas podrían usarse en cada uno de nuestros domingos.

Por otro lado la idea de hacer un calendario de adviento me gusta mucho y pienso que podrá ayudar a mi pequeño a comprender el paso del tiempo porque ya necesita más información que la de una semana.

Calendario de adviento

Esas son mis interpretaciones de la navidad, ¿cuáles son sus tradiciones familiares?



*No prentendía ofender a nadie en este post, pero si plantearme y replantearme mi propia posición, la escritura funciona como un ejercicio de desarrollo de las ideas para mí, y es una de las razones de este blog, espero que no se ofendan y que si se ofenden les sirva de algo.

miércoles, noviembre 24, 2010

Trabajando con tela estampada a mano

Memory

Me gusta mucho estampar tela a mano.
Ya antes lo había hecho para hacer mis bolsas de frutas y verduras, y para unas etiquetas de La Milpa.

Chícharos
Rebozos la milpa

 Esta vez estaba imprimiendo nombres para los regalos de navidad. No quiero envolverlos en papel que se convierta en basura a los tres minutos, por lo que pensé que puedo hacer bolsas de tela, con el nombre de la persona afuera, dificilmente la tirarán ala basura así, y a la larga la usarán para algo.

Regalos navideños

Pero no me pude resistirme y empecé a estampar figuras también, me encanta como se ven en diferentes colores, y así me iba a acercando a la idea que había tenido antes, hacer memorias de tela para vender, ya le había hecho una Itzcóatl antes, pero éstas quedaron super miniatura, apenas 3 centímetros por lado, ya están disponibles en la tienda con su bolsita a juego.

Memoria para el pillo

¿Alguien tiene otras soluciones para disminuir la basura que se provoca por envolturas en estas épocas?

lunes, noviembre 22, 2010

Más sobre los helados y costuras (portadocumetos y librero)

Les había contado el otro día una receta muy sencilla para hacer helados y prometí poner fotos del resultado final, no las había puesto porque no las había tomado pero además la verdad es que no quedaron muy bien. El sabor es bueno pero la textura no parece la de los helados, quedó lleno de hielitos. Así que fui a consultarle a mi abuelita-gurú Mina cómo mejorarlos y me dijo que quizá el error había estado en no esponjar la leche adecuadamente, que hayque batir muy rápido con el globo, desafortunadamente la batidora ideal para hacerlo es la Kitchen Aid, que es muy cara pero gira el aspa al mismo tiempo que traza círculos, lo que la hace muy buena. Parece que se puede con una batidora normal pero hay echarle muchas ganas.

Helado de plátano (banano)

Entonces le tomé fotos a la leche batida para que tengan una referencia y parece que ahora si quedaron bien, éstos son de Carambola o Maracuyá, como le llamen, la fruta que en rebanadas se hace estrella.

Leche batida
En mi cocina
Helado

Por otro lado estoy prendidísima con los regalos hechos por mí, principalmente cosidos, y en esas ando. Claro que principalmente para navidad, pero también resulta que mañana es el cumpleaños de mi papá. Cumple 64 y no puedo abstenerme de decirlo porque tengo en la cabeza sin parar la canción de los Beatles.

Decidí hacerle un portadocumentos de viaje, a partir de este tutorial y con fotos impresas en Spoonflower, porque viaja muchísimo en avión, es profesor de economía y tiene muchos congresos y cosas así, acá más fotos.

Portadocumentos de viaje
Portadocumentos de viaje
Portadocumentos de viaje

Además estuve trabajando en un librero de tela para los libros de cocina, es una idea que he tenido por mucho tiempo en la cabeza y quiero hacer de mucos tipos para diferentes cosas, casettes, discos, juguetes, quedó bien pero no he podido fijarlo bien en su lugar porque hay una columna.

Librero de tela
La tarjeta suya

Nosotros hicimos ya algunas tarjetas y esta es la que Itzcóatl hizo para sí mismo.

domingo, noviembre 21, 2010

Pastel por fin

Pastelito de cena

Tengo como una semana con el plan de hacer el pastelito ese de moras azules que me gusta yq ue me inventé.

Por fin hoy lo hice agregando pedacitos de fresa y almendras, y, pues lo cenamos, he de agregar en nuestra defensa que era muy delgado, apenas unos dos centímetros, por eso nos comimos más de la mitad.

En fin. Tengo tantas cosas que decir, como le ha de pasar muchas veces a otros blogueros uno se la pasa redactando posts mentales interesantísimos que terminan convertidos en ontra cosa en la pantalla y muchos temas ni siquiera la alcanzan.

Una de las que quería hablar es que nunca había estado tan a mercer de la naturaleza como aquí, y eso que aún vivo en el área metropolitana en una ciudad. Lo que pasa es que la ciudad de México funcionaba como una burbuja de cristal para mí en cierto sentido, si, hace un frío terrible, especialmente en esta época del año, hace un calor horrendo a mediodía casi en cualquier época del año, y si, los caños se inundan y con ello las calles durante unos meses al año. Pero, esa onda de que los bichos entren a tu casa sin pena, de todos tipos, tamaños y colores, que la lluvia tire ls puentes a tu alrededor y todos los ríos aún se puedan ver por ahí, es otra cosa. Y aquí todo el mundo sabe de eso, si, es que en esta temporada del año se da esta verdura, si es que cuando llueve así los jitomates se pierden y entonces este sábado en la feria del agricultor estarán más caros, de alguna manera es más real, o yo soy una niña completamente mimanda porque compraba mis cosas no sólo en el mercado sino también en el supermercado, no sé, tengo una sensación constante de vergüenza por no saber mil cosas obvias (como los hábitos de ciertos animales, el ciclo de vida de las plantas, el control de insectos, acpetar que no los puedes controlar), que soy una chica de ciudad ignorante.

También quiero hablarles esta semana sobre un proyecto que tengo sobre el calendario y corona de Adviento (una interpretación mía), sobre el desapego a las cosas y otros temas que tengo en el tintero.

Pero quiero decirles lo que he pensado sobre las clases de costura virutales. Pensé esto: puesdo crear tutoriales de costura sobre diferentes temas (nociones básicas, coser un pantalón, hacer un pañal de tela, hacer una toallas sanitaria, hacer muñecos, etc.), éstos serían archivos de PDF que incluirían un patrón, instructivo con fotos para llevar a cabo ese proyecto y cómo hacerlo con algún patrón diferente o aún creando tu propio patrón y algunos recursos en línea encontrados por mí de patrones gratuitos. Cada tutorial de éstos, se podría descargar y costaría 3 dólares. En el caso de que quieran atención personalizada podrían comprar tiempos de 2 horas, 1 hora o media hora en línea conmigo, para asesoría personalizada, lo que sería por medio de chat, Skype y cámara cuando se pueda, yo no tengo cámara, para será más imporante, pero no indipsensable que quien requiere la ayuda tuviera. Las asesorías costarían 6, 4 y 3 dólares respectivamente, los precios me parecen buenos. ¿Qué les parece? Me encantará escuchar sus opiniones al respecto, creemos el curso juntos. 
Pienso que también podría haber asesorías disponibles sobre otros temas, como preparación para el parto.

Que tengan una feliz semana, virtual pero principalmente real.

jueves, noviembre 18, 2010

Nueva rifa

Pero en el otro blog, pásenele, sólo hay que dejar un comentario acá.

miércoles, noviembre 17, 2010

Sobre el sueño de los niños, la escolarización, la desescolarización

Siempre me ha parecido muy importante respetar el tiempo de sueño de los bebés y niños, al mismo tiempo que creo que es muy importante establcer rutinas, porque eso hace la vida mejor para padres e hijos, al saber qué esperar. Y por esa razón mi primer consejo para los padres primerizos es bañen a su bebé siempre a la misma hora del día (de preferencia en la noche).
Desde que Itzcóatl tendría un o dos meses lo bañaba a la misma hora y así estaba hecha nuestra rutina nocturna, cena, baño y a la cama, con quizá un cuento o un arrullo, esto continúa hasta la actualidad.
Siempre me ha preocupado que duerma lo suficiente. Mi guía para saberlo es que no lo tenga que despertar nunca en la mañana, si necesitamos despertarnos regularmente a las 6 y yo sé que su necesidad de sueño diario anda por las once horas y que casi nunca hace siesta eso implica que tiene que estar acostado a las 7, así que hay que empezar el baño tipo 5:30 si no quiero estar estresada y a las carreras con la cena.
Esto no quiere decir que sea tan estrcita que no admita excepeciones, ¿qué sabe más rico que una tarde especial con mami jugando alguna cosa, haciendo un proyecto artístico, aprendiendo algo, contando cuentos o hasta viendo un peli?
Pero estas ocasiones son casi incompatibles con la escolarización, que decide nuestros tiempos diarios sin importar cómo nos sintamos, Por otro lado a mi hijo le gusta ir a la escuela y necesita estar con otros niños. No, no creo que la escuela es el MEJOR lugar para socializar, especialmente las primarias con sistema tradicional (públicas o privadas) donde la mayor parte del tiempo los niños deben estar sentados y en silencio y tienen apenas un recreo mínimo y en áreas sin verde. Sin embargo no veo otras opciones, mi niño no tiene hermanos, si fueran más quizá me parecería bien educarlos a todos en conjunto en casa. Además no hay muchos grupos de niños desescolarizados en mi región o al menos no los conozco, donde se pueda reunir con otros niños y tener actividades frequentes y amigos regulares, y me rindo y opto por la escuela, por ahora.
Algunos días acepto que él diga que no quiere ir al a escuela y no trato de convencerlo. Nos quedamos en casa y hacemos mil cosas, lo disfruto profundamente, no añoro el tiempo que él está lejos y yo tengo el consabido tiempo para hacer mis cosas, ¿qué cosas?, ¿no puedo hacerlas cuando está él?, ¿no es también un aprendizaje que mamá trabaja de verdad y que hay que esperar a ratos?, más allá de poder ir a sentarme a un café y asistir a la clase de yoga una vez a la semana no me hace falta.
Haciendo música
Así que eso es lo que pienso, y no se aún que paso sigue, aunque soy una entusiasta de la educación en casa, o más bien desescolarización habrá que esperar, como con el colecho y tantas cosas, no puedo dar una opinión fuerte y decidida, porque no sólo mi manera de pensar y sentir decide, sino también mi hijo, y él va sabiendo lo que lo necesita y cuando, él es el que mejor lo sabe y yo iré escuchando y aprendido, mandando obedeciendo, amándolo siempre.

martes, noviembre 16, 2010

Crepas para cenar

Anoche cenamos crepas, eso suele querer decir que estoy de buen humor. Antes eran un acto de profundo amor, para consentir a mi favoritos mexicanos, es decir mi comadre, compadre, mi otra comadre, pero están tan lejos ya.

Crepas para cenar

De todos modos se disfrutan, con el pillo, por primera vez emocionado probándolas, le gustaron más solitas, que con chocolate miel o limón con azúcar, ésta última es una muy buena combinación y muy francesa por cierto, aunque no suene apetitosa a la primera.

La receta es así:

120 gramos de harina (como una taza)
120 gramos de mantequilla (como una barra)
2 huevos
1 taza de leche, es decir 250 ml.

La verdad yo le echo al tanteo y ahí uno va acostumbrándose.

Cuando se van a preparar crepas dulces se puede agregar azúcar glass a la mezcla y ralladura de limón y naranja, lo que le da un sabor muy rico.

Se derrite la mantequilla en el sartén, de preferencia se usa un sartén de teflón para no tener que engrasarlo, porque así quedan mejor.

Los demás ingredientes se licúan, luego se agrega la mantequilla derretida y se licúa de nuevo, a veces hace falta retirar con una cuchara o cuchillo la harina de las paredes del vaso de la licuadora y encenderla de nuevo, cuando ya este bien mezclado la masa debe ser líquida.

Se calienta un sartén o comal y echa un poco de la mezcla, yo luego le doy vualtas al sartén para distribuirla bien y porque me gustan muy flaquitas y un poco tostadas, no que parezcan panqueics.

Se cocina un ratito por un lado, luego se voltea y listo.

A agregar fruta o lo que se les ocurra, nuestras combinaciones favoritas son:

Chocolate (tipo Nutella o algo así) con plátano.

Azúcar con limón.

Mango, plátano y fresa picados con miel.

También puede ser cualquier mermelada o mermelada de fambuesa con queso crema, queso crema con miel, duraznos en almíbar, en fin.

viernes, noviembre 12, 2010

{momento} {this moment}

Un ritual de viernes, tomado de SouleMama, un momento para atesorar, sin palabras.
Jojojo

jueves, noviembre 11, 2010

Angiostrongylus costarricensis

 
Por ahí había mencionado ya, que encontrar una babosa en mi sala supone limpiar a fondo con cloro para desinfectar el área donde ésta se encuatre y por donde pudiera haber pasado.


La razón por la que me preocupa tanto es porque el rsatro de la babosa puede contener la larva de un parásito que es muy peligroso. Ya se que todos los días escuchamos de peligros inminentes que pudieran resultar mortales y me choca este ambiente alarmista, pero quiero fundamentar esta información para que la tomen en cuenta, especialemente quienes viven en Centroamérica, donde ha sido descrito este parásito en particular, otros de la misma familia afectan a perros o humanos de maneras diferentes.

Este parásito se encuentra en las heces de las ratas, que las babosas o caracoles suelen comer y luego lo esparcen con el rastro brillante que dejan al pasar, así infectan superficies o verduras, especialmente lechugas y brócoli.



La población con mayor riesgo son los niños pequeños porque juegan en el piso y se llevan las manos a la boca, los varones tienen mayor incidencia que las niñas, lo que se ha atribuído hasta ahora a sus hábitos de juego.

Cuando las larvas entran al humano van al torrente sanguíneo y luego se alojan en el intestino delgado, donde se reproducen, bloqueando la alimentación de sangre del intestino y en los peores casos muerte del tejido, lo que impide la absorción de nutrientes.

Jugando carritos


A veces se requiere de cirugía para retirar el tejido muerto y los niños enfermos de gravedad deben pasar semanas y hasta meses internados en el hospital esperando algún nivel de recuperación que les permita regresar a su casa.

Los síntomas, que son muy comunes de cualquier enfermedad estomacal, hacen que sea dificil identificarlo, se presenta fiebre, dolor y endurecimiento en el cuadrante derecho inferior del torso, y diarrea.

Se han presentado ya varios casos en Costa Rica y otros países de Centroamérica, enfermando de gravedad a los pequeños, incluso causando la muerte de una bebé de una año tres meses que se comió la babosa.

Maldita babosa
Se debe analizar a toda la familia cuando se encuantra un enfermo porque esto ha ayudado en muchas ocasiones a identificar más personas infectadas.

Un estudio en diferentes áreas del territorio contarricense mostró que sin importar la zona 50% de las babosas encontradas estaban infectadas.

Así que tengamos mucho cuidado, las recomendaciones incluyen lavado de manos, muy buen lavado de verduras y extremar la limpieza del piso, así como eliminar las ratas que son el primer origen de la enfermedad.


Crédito de las immágenes y de la información:
http://www.gefor.4t.com/parasitologia/angiostrongyluscostaricensis.html
http://www.fao.org/docrep/006/y4743e/y4743e0c.ht
http://parasidiario.blogspot.com/
http://www.gowervets.co.uk/spotlight/lungworm/lungworm.html
http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?pid=S0001-60022007000100013&script=sci_arttext
http://wvw.nacion.com/ln_ee/2009/febrero/01/pais1860555.html
http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?pid=S1409-14291998000200002&script=sci_arttext

domingo, noviembre 07, 2010

Sobre las clases de costura virtuales y el día de hoy

Bosquecito
Hola a tod@s por ahí, estoy emocianada de que el proyecto de las clases de costura virtuales haya tenido aceptación e interés por aquí, estoy diseñando y acomodando las cosas para que todo salga perfecto, no es que haya abandonado el proyecto, tengan poco de paciencia.
Cielo ventoso
Hoy, fuimos a comernos una tortilla típica y nos dimos un paseíto. El día estaba soleado aunque muy ventoso y bastante frío, yo lo tomo con un regalo, como si me hubieran mandado un cachito de México en el aire, pero ha sido una trgedia para nuestro país porque llovió por varios días casi sin parar y esto provocó que se desplomara un cerro y sepultara unas casas, además de muchos damnificados, cierres de carreteras, puentes destrozados, en fin.
Mi guapo
Entramos a un cementerio e Itzcóatl dijo que lindo lugar mamá, le expliqué de que se trataba y estuvimos caminando por ahí, luego me dijo, me gustó mucho haber ido al cementerio.

viernes, noviembre 05, 2010

{momento} {this moment}

Una tradición de Amanda Soule (Soulemama), una imagen sin palabras.
Persiguiendo gallinitas

Helado casero



Ayer visité a una de mis personas favoritas, mi prima Mina, para mí es más como una abuelita, ha de tener más de 70 y está llena de historias familiares y creatividad con años de experiencia.

Es para mí lá única línea que me conecta con mi ascendencia, porque no suelo encontrarme ralacionada con nadie más de mi familia, y ella me cuante mucho de mi abuela Caridad, a la que no conocí y a quien me parezco tanto, parece.

Me compartió una receta casera de helados, facilísima, deliciosa.

Aquí les va:

Ingredientes;

1 lata de leche evaporada entera.
1 taza de azúcar.
1taza de fruta.
1 taza de agua.

Ingredientes

-Vertir la leche evaporada en un recpiente y meterla a congelar.
-Aparte licuar los demas ingredientes, aquí es puede jugar con las cantidades de azúcar, yo usé pilonciollo granulado (tapa dulce), y agregar alguna otra cosilla, yo los hice de plátano, banano (porque no me gustan los plátanos cuando se ponen maduros) y le agragué almendras, un chorrito de vainilla, canela y nuez moscada.
-Cuando la leche haya formado hielitos en la superficie, poner a batir, cuando se esponje, agregar la fruta, batir un poco más y congelar en recipientes con tapa, pueden ser de cartón.
Semi congelado
Fruta y azúcar
Licuado
Batido


Y ya está, a disfrutar, fotos del resultado final mañana.