domingo, febrero 12, 2012

Crónicas de México: Año nuevo en la Sierra Norte de Puebla

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Mi padrastro es originario de un pueblito en esa región y sus hermanas han sido para mi siempre mis tías, sin más.

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Así que nos invitaron a pasar el año nuevo y allí fuimos.

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Disfrutamos mucho, tranquilos y comiendo tortillas recién hechas a toda hora. En la cena hubo pollo encacahuetado con chiltepil, un chile de la región sabroso y bastante picoso. Vinieron muchos invitados y el huapango duró toda la noche.

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Itzcóatl disfrutó jugando con los niños y correteando junto a los pollos.

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A mi me gustó ir a la plaza el día de mercado, recordando mi infancia, de chica fui varias veces a ese pueblo y recuerdo particularmente una vez en que estaba el circo y había una mujer araña en él, contando sus desgracias.

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1 comentario:

Azulitoclaro dijo...

Qué delicioso suena un pollo encahuetado. Y que bien debieron pasarlo por allá. ;)
El pillo está precioso.