jueves, marzo 31, 2011

De todo un poco

Estoy toda desvelada de trabajar en unos cojines de yoga que tengo que entregar, tengo que apurar, porque ya me tardé con ello, y es que me custa mucho el trabajo repetitivo estilo robot de sushi.

En fin. Ayer no tenía presupuesto para el almuerzo y quería aprevechar la pulpa que quedó del jugo de zanahoria (mi mamá me reagló su extractor de jugos, qué diversión) así que se me ocurió hacer un revoltijo.

Revoltijo


Mezclé en un plato plato la pulpa de zanahoria, huevos, sal, romero, orégano, queso rallado, calabazas (zuchini) picadas y papitas. En un sartén freí ajo cebolla y pimiento morrón (chile dulce) y lo agregué a la mezcla y lo metí al horno.

Quiché de verduras

Mientras, como ya tenía el horno prendido y la pulpa de almendra (sobrante de la leche que hice), estaba por empezar a ponerse mala, decidí aprovechar para hacer uno de mis brownies infalibles, usando la pulpa en lugar de harina (apenas si agragué un poquito, como dos cucharadas) y seguí la receta normalemnte, quedó delicioso. También esta vez incluí ralladura de naranja, delicioso.

Almuerzo

Así que terminamos comiendo muy rico.

Pastel con harina almendra

Por otro lado el sol está muy fuerte éstos días y yo siempre con las mismas sandalias, y se nota, jajaja.

Mi pies de colores

Actualicé la pestaña de Recetas y sigo trabajando en la Pared de arte de la que depende que mi sala pueda verse bien, pero ha estado laaargo.

miércoles, marzo 30, 2011

Conversaciones dolorosas

Mamá,
¿qué tal si vamos a México a casa de mi papá y le decimos que quiera ser mi papá y que haga un esfuerzo?,
¿verdad que es una buena idea?,
si, miamor.

martes, marzo 29, 2011

Recolección de semillas

El otro día me preguntaron cómo recolecto las semillas para luego sembrarlas.

Recolección de semillas

Casi me da pena escribir un post al respecto, porque no es muy compleja mi técnica.

Semillas

Recolecto casi todas las semillas de lo que nos comemos, aunque no vaya a poder sembrarlas, siempre pueden servir para cualquier cosa, hasta para hacer maraquitas.

Simplemente las lavo y las dejo secar en cualquier lugar, un plato, taza, lata de atún lavada, el colador en que las lavé, luego las rotulo y guardo en un frasquito o sobre. Pienso que sería útil ponerles fecha aunque no lo hago.

Algunas veces simplemente voy y siembro la pulpa de la fruta con semillas sin el proceso que describí antes.

Y a veces funciona, como con éstos brotes de pepino.

Brotes de pepino

lunes, marzo 28, 2011

Tejiendo juntos :: Cubierta de pañal :: 7

Bien, si ya tienen todos sus aumentos es hora de seguir con todas las vueltas de revés y las de resorte que siguen.

Según la talla elegida y terminar en éste resultado y después cerrar los puntos así:


Y se vería así:

Cubierta

domingo, marzo 27, 2011

Unschooling :: Desescolarización

Este tema me apasiona.

Hoy (domingo), estuve hablando con el papá de un amiguito de mi hijo, tenemos muchos temas en común, pero a mí uno de los que más me angustia es el de la escolarización.

En el corto lapso en que pude saborerla la disfruté mucho, pero luego cedí a la presión familiar-social.

De pronto los miércoles se han vuelto el nuevo domingo y nos lo tomamos libre de escuela y aún lo puedo sentir de nuevo, lo natural y normal, lo extraño mucho.



Recomendaciones :: lugares

El otro día descubrí este lugar.

Cafetería Librería Internacional Tibás

La Librería Internacional de Tibás, de fuera no se adivina pero tiene un lindo patio trasero y una cafetería, me pareció un lugar lindo para ir a darse una conversada con amigas y un patio seguro y bonito para los niños o nomás pa' mirarlo y llenarse de calma.

Además tienen este rompecabezas (y otros muy lindos) que me está haciendo ojitos.

Cafetería Librería Internacional Tibás

¿Y ustedes que recomiendan en sus propias ciudades para visitar?

Espero tengan lindo domingo.

sábado, marzo 26, 2011

Ensalada de yogurt

Ensalda de yogurt

El otro día inventé esta ensalada de yogurt, sólo rallé pepino, piqué jitomate, agregué yogurt sal y pimienta, al pillo le gustó.

Ensalada

viernes, marzo 25, 2011

Cena rápida o panuchos diminuídos, o molletes mutantes

O Mucho ruido y pocas nueces, mucho título para nada.



El otro día cenamos tortillas fritas con firjoles molidos, queso feta y cebolla picada.

Fue un gran logro porque el pillo no ha querido comer frijoles y este vez lo eligió y todo.

La verdad estuvo riquísimo.

{momento} {this moment}

Una foto, sin palabras, un momento que queramos atesorar de nuestra semana, un ritual del viernes creado por SouleMama, todos podemos publicar nuestras fotos y compartirlas entre todos dejando los enlaces en los comentarios de los demás, los invito a participar.

Estamos tan pero tan orgullosos.

Violinista

jueves, marzo 24, 2011

Diario de campo:: Biohuerto :: Semana 4 :: Delimitación de las camas

Ahora que ya han germinado la mayoría de las semillas que colocamos en el almácigo...

Regando las camas
Regando las camas

Luego hay que regarlas durante 3 horas.

Pajarito en la cama

miércoles, marzo 23, 2011

Un nuevo espacio

Antes de contarles les comento que algún problema tiene Blogger o Firefox, o la combinación de ambos que pone una aviso de que éste blog no existe, pasa a ratos, no se cómo arreglarlo, pero aquí está el blog, como siempre, lamento este inconveniente, ojalá aún así visiten, otros programas para internet no parecen mostrar éste problema.

Ayer me pude hacer de un nuevo librero, lo que liberó los dos que estaban a doble fila (con pésimo aspecto), así que ahora se ve mucho mejor la casa, aunque aún haya libros encajados.

Además me pude hacer de una estera (me dijeron que de plástico recilcado), por medio de un trueque, lo que me hace sentir muy bien.

Nuevo espacio

Voy avanzando de a poco con la casa, que ojalá un día sea una lugar de disfrute y paz, por lo pronto el chiquito ya disfrutó de esta nuevo espacio para la lectura (ver sus libros y a veces contarlos de memoria o imagianado con ellos), incluso ¡para la escritura!

Escribiendo

martes, marzo 22, 2011

Regalos, costura

 Bolso de regalo

A veces veo una tela y pienso: esto es justo para fulano, así me pasó con esta acróbatas, que tardé más de un año en poder usar, pero finalmente lo hice.

Bolsa de regalo

Es un bolsito muy simple para un maestro de la secu con quien aún tengo contacto porque resulta que es el compañero de una amiga mía, ojalá le guste.

 Títere de regalo

Por otro lado el otro día fuimos al cumpleaños de una amiguita de Itzcóatl y decidí que esta vez quería involucrar a Itzcóatl en el regalo, decidimos hacer un jaguar, corté las piezas y le pintamos las manchas negras con los dedos. Luego lo cosí por dentro, y le hice un pequeño bolsito.

Regalo

¿Y ustedes?, ¿algún proyecto que quieran compartir?

lunes, marzo 21, 2011

Tejiendo juntos :: Cubierta de pañal :: 6

Estoy muy contenta de que vayamos avanzando con la cubierta y de que ya haya una alumna que haya compartido su progreso, su estambre está re bonito.


Si ya hicieron las vueltas del puenta ahora vienen las de los aumentos, para ambas tallas hay que aumentar un punto en cada vuelta durante tres vueltas y luego tres de cada lado en última vuelta.

Aquí están los videos para los aumentos.

Como siempre, estoy para servirles con cualquier duda.

domingo, marzo 20, 2011

Recomendaciones :: un diario de tejido

 Knitting Journal

Siempre es bueno llevar un diario de tejido, donde se vayan anotando los proyectos que se hacen, las modificaciones que hacemos a los patrones, los estambres que usamos para tal cual proyecto, si le quedó a la persona, se pueden pegar las etiquetas de los estambres que se van usando, lo cual es útil porque a veces tienen un número de lote de teñido y puede haber diferencias muy grandes de un lote a otro aún cuando se trate del mismo color.

Knitting Journal
Knitting Journal

Puede ser una libreta cualquiera que se vaya enriqueciendo con todo lo que queramos, claro que además virtualmente puede ser Ravelry, donde puedes llevar resgistro de tus poryectos, estambres, patrones y admeás compartirlos con los demás o aprender de otros que tejíeron el mismo proyecto que tu comiences. Además hay muchos patrones grauitos.

Knitting Journal

Yo ahora uso éste:

Porque me pareció muy lindo, está muy completo por varias razones:

1. Trae una regla para medir puntos (en inglés se llama gauge) y sirve para saber cuántos puntos caben en un cuadro de 4 x 4 pulgadas o 10 x 10 centímetros, se supone que cada estambre tiene un cierto número, pero ésto puede varias según el tejedor. La misma regla tiene hoyos para medir el grosor de las agujas en ambos sistemas, decimal y de Estados Unidos.

2. Contiene explicaciones básicas sobre tejido, montar puntos, puntadas, modos de tejido, reducciones, aumentos, coser prendas, etc. Las ilustraciones y explicaciones son buenas.

3. Tiene medidas generales para hombres, niños y mujeres.

4. Trae un espacio para describir diferentes estambres que haya usado y poner un pedacito de muestra, en esa parte me emocioné un poco como podrán notar.

5. También trae otra sección para mostrar proyectos terminados y hacer notas al respecto.

 Knitting Journal

6. También trae una tabla de registro para ir anotando las agujas o ganchos que ya se tienen, según su número en ambos sistemas.

Knitting Journal

7. Y Dos diferentes secciones con bastantes páginas cuadriculadas para anotar proyectos.

Knitting Journal

Como decía, todo esto lo pueden hacer ustedes mismos, echénle imaginación.

viernes, marzo 18, 2011

{momento} {this moment}

Una foto, sin palabras, un momento que queramos atesorar de nuestra semana, un ritual del viernes creado por SouleMama, todos podemos publicar nuestras fotos y compartirlas entre todos dejando los enlaces en los comentarios de los demás, los invito a participar.

Mi doctor particular

jueves, marzo 17, 2011

Diario de campo:: Biohuerto :: Semana 1 a 3 :: Almácigos

Luego de estar alimentando la composta por casi seis meses he llegado al a conclusión de que necesitamos lombrices para acelerar el proceso, porque va un poco lenta, pero al menos estoy muy en paz de no haber estado lanzando toda esa basura afuera en una bolsa de plástico donde no podría ser reintegrada a la tierra. Siguiendo con la lectura del libro de Jaevons, me he dado cuenta de lo valioso que es retornar todos los nutrientes que se pueda a la tierra que los produjo, por lo cual sería ideal regresar nuestros propios desechos corporales y todo lo que de la planta no se coma, porque sino estamos rompiendo el balance nutricional del suelo.

El siguiente paso fue hacer los germinaderos o almácigos. Aunque hay muchos lugares donde se pueden conseguir semillas orgánicas (yo compré las mías de Manantial de las flores en el Green Corner de la Cd. de México y acabo de hacer un pedido de Horizon Herbs), en general es problemático compara semillas fuera del país y en mi experiencia se pueden usar bastante bien semillas de lo que uno se haya comido, en espacial de alguna verdura que haya estado muy bueno o que sea orgánico, pero yo guaro de todo, al fin al cabo se pueden usar para otras cosas si no se pueden sembrar. A veces puede ser que no se den todas las semillas, pero he aprendido que hay que seguir regando y regando y esperar.

Aquí están dos brotes de unos jitomates cherry orgánicos que nos comimos, estaban deliciosos.

Jitomate cherry orgánico


Éstas son algunas de mis excentricidades, porque aquí no son muy conocidos, jícama y estropajo.

Jícama
Estropajo

Hicimos el primer germinadero por ahí del 18 de febrero, y ya el 21 algunas plantitas comenzaban a emerger, como la lenteja que luego no sobrevivió.

Retoño de girasol
Girasoles
Girasoles

Después siguieron los girasoles que ahora están muy altos y le urge trasplante.

Vi que es útil llevar un registro con fecchas y revisiones periódicas evaluando cúantas semillas se sembraron y cuántas se han ido desarrollando.

Registro de la germinación

Hay que empezar con esto al menos unas tres semanas antes de preparar las camas de sembrado, se pueden usar cualquier tipo de recipientes, sólo hay que mantenerlos húmedos y con sol.


Espero que se animen, pueden hacerlo en su casa, aún si no tienen tierra, al respecto me parecen recomendables éstos dos libros.



El primero muestra opciones para cultivar vegatales en macetas, como esta linda pared, y recomienda conbinaciones adecuadas para la armonía del crecimiento, atraer los polinizadores correctos y evitar las pestes.

El segundo es sobre desarrollar plantas con cualquier semilla de algo que te comiste, todo en macetas.

Les incluyo también imágenes de los libros por dentro.

Vegetable Gardening, Simple steps to success
Don't throw it, grow it! 68 windowsill plants from kitchen scraps

miércoles, marzo 16, 2011

El cumpleaños del colibrí

Hace unos días fuimos a un paseo, para celebrar el cumpleaños de una amiga, mi maestra de yoga, en mi mente ella es un colibrí aunque nunca se lo he dicho, pensaba bordarle uno de cumpleaños, pero el tiempo nunca alcanza para nada, aún tengo regalos navideños pendientes....
El muchachito
En fin que pasamos lindo, nos metimos a un río y a unas aguas termales.
Comida
De regreso la aventura se tornó un poco estresante porque mi carro falló y luego otro, pero tuvo solución.
Aguas termales
Me gustó mucho haber hecho eso con mi lindo amado muchachito, pero me costó recuperarme.

Me encanta ver al Itzcóatl en la naturaleza, descubriendo y observando.

martes, marzo 15, 2011

Para los tejedores

Saludos, pasé casi dos días luchando para poder cargar el video que parece que era muy pesado, despues de más de 6 horas algo fallaba, pero aquí está un versión más ligera que espero que se vea bien, ojalá esto les aclare dudas.

lunes, marzo 14, 2011

Tejiendo juntos :: Cubierta de pañal :: 5

Bien, vamos avanzando muy bien y estoy muy contenta.

La cubierta en proceso
La cubierta en proceso

Si ya hicieron sus reducciones, dos de cada lado durante 8 vueltas, así que les quedarán 12 (14) puntos, conviene atarle un pedacito de estambre de otro color en la última vuelta donde hicimos reduccciones para facilitar la cuenta de las vueltas.

Ahoro nos toca hacer 12 (14) vueltas de la misma puntada de puro revés para hacer el puente (como se llama esa parte en las pantaletas o calzones).

La cubierta en proceso

¿Cómo van?, ¿le han tomado fotos a sus proyectos en proceso?, cuéntennos, y por supuesto compartan sus dudas que pueden enriquecer a todos.

Haz click aquí para ver el siguiente paso.